حديقة

يمكن تخزين الملفوف المخلل لمدة عام كامل. يتم حصادها لفصل الشتاء أو تؤكل مباشرة بعد الطهي. ليس لدى الجميع وقت طويل للانتظار مع التخمير التقليدي - في مثل هذه الحالات يستخدمون ...

نادراً ما توجد براعم بروكسل في الأكواخ الصيفية ، على الرغم من مذاقها الممتاز وصفاتها الغذائية. ترجع هذه الشعبية المنخفضة إلى الفترة الخضرية الطويلة وبعض ميزات الرعاية. لكن ، مع معرفة كل الفروق الدقيقة ...

يوجد فول الصويا في العديد من الأطعمة. يقوم المصنعون باستبدال اللحوم ومنتجات الألبان بها. يعتقد أن فول الصويا هو المصدر الرئيسي للبروتين النباتي. في الوقت نفسه ، فإن إضافة فول الصويا يقلل بشكل كبير من التكلفة ...

البروكلي مكمل غذائي شهير. الملفوف الأخضر مغذي ولذيذ ؛ حيث يتم تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق منخفضة السعرات الحرارية منه - أي أنها تفقد الوزن دون الشعور بالجوع. يمكن أن يكون تناول البروكلي لفقدان الوزن عمليًا ...

غالبًا ما يُنصح مرضى السكري بتناول وجبة الإفطار مع عصيدة الحنطة السوداء مع الكفير. هذه النصيحة مدفوعة بحقيقة أن الطبق يخفض نسبة السكر في الدم. يعتبر البعض هذا خيالًا ، بينما يعتقد البعض الآخر أنه حقيقي. منا ...

الملفوف المسلوق هو منتج مضاد للحساسية ومنخفض السعرات الحرارية ويحتفظ بما يصل إلى 70٪ من الفيتامينات والمعادن. بسبب هذه الخاصية ، يتم تضمين الخضار الورقية في النظام الغذائي للتغذية الغذائية ، أثناء الحمل والرضاعة. الكرنب ...

يسهل إنبات القمح في المنزل ، مثله مثل العديد من الحبوب. إن تناول جرثومة القمح له فوائد صحية هائلة. المنتج غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية ، ويقوي جهاز المناعة ، وينظف الأمعاء ، ويطبيع العمل ...

الذرة الرفيعة نبات معمر أو سنوي يشبه في مظهره الذرة التي تنتمي إلى محاصيل الربيع. من الناحية الاقتصادية ، تنقسم إلى 4 أنواع: حبوب ، سكر ، مكنسة ، عشبية. سكر الذرة ...

كالي نبات ثمين. يعطي غلة كبيرة من الأعلاف ذات القيمة الغذائية العالية. 100 كجم من الكتلة الخضراء تمثل 1.76 كجم من البروتين النقي القابل للهضم بتركيبة غنية من الأحماض الأمينية. للثقافة العديد من ...

من الصعب المبالغة في تقدير أهمية القمح للبشر - الطحين والحبوب والمعكرونة ومنتجات الحلويات والزبدة والمشروبات الكحولية مصنوعة منه. يستخدم النبات لأغراض العلف ، ويستخدم في الطب. هذه واحدة من ...