الكرنب

يعتبر اللفت والفجل من الخضروات الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن. لا يعرف الجميع الفرق بينهما: الجذور متشابهة مع بعضها البعض في لونها ...

يشمل جنس النباتات في عائلة الكرنب أكثر من 4 آلاف نوع وصنف. من بينها نباتات وأنواع معروفة نادرة نسبيًا في بلدنا. على سبيل المثال ، كالي ...

يستخدم الفجل على نطاق واسع في الطهي ، ولكن بالنسبة للعديد من سكان الصيف ، يعتبر هذا النبات عشبًا شرسًا ، يزيلونه بلا رحمة من الموقع. ويفعلون ذلك تماما عبثا. أوراق هذا النبات لها خصائص علاجية ...

قرية الفجل ، أو العادية ، هي نوع من النباتات المعروفة منذ العصور القديمة في بلادنا. يتم توزيعه في جميع أنحاء العالم تقريبًا ، على الرغم من أنه وصل إلى أمريكا وآسيا فقط في القرن العشرين. نبات ...

يحتوي القرنبيط على عدد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الإنسان. لكن في ظل ظروف الغرفة العادية ، لا تحتفظ الخضروات بتكوينها لفترة طويلة - فقط بضعة أيام. لتمديد العمر الافتراضي إلى 2-4 أسابيع أو ...

يُطلق على اللفت عن حق نوع من الخضروات الروسية البدائية. بمجرد أن أصبح محصول الجذر شائعًا جدًا لدرجة أنه أصبح بطلاً للعديد من القصص الخيالية الشهيرة والمحبوبة. اليوم ، تم نسيان هذه الخضار المذهلة لسبب ما. وعبثا ، ...

غالبًا ما لا يلاحظ البستانيون الذين اعتادوا على زراعة الكرنب الأبيض المتواضع أن محصول القرنبيط يتلاشى. البعض ، مع العلم أن هذا أمر بالغ الأهمية لمعظم المحاصيل ، يستخرجون سريرًا فاشلاً ، لكن ...

كان اللفت أحد المنتجات الغذائية الرئيسية في روسيا لعدة قرون ، والآن تم نسيانه دون وجه حق. فقط خبراء الخضروات النادرة يعرفون مذاقها وخصائصها المفيدة. لا يتم استخدامه فقط ...

النظام الغذائي للأم المرضعة في الأسابيع القليلة الأولى بعد الولادة صارم دائمًا قدر الإمكان. يجب أن يوافق الطبيب على كل منتج يتم إدخاله في النظام الغذائي ويضمن عدم التسبب في مشاكل صحية للطفل. ...

يعتبر البروكلي من أصناف الملفوف الأكثر صحة ويحتوي على كميات قياسية من الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك ، فإن الحفاظ على هذا المنتج طازجًا يمثل مشكلة كبيرة. حتى في الثلاجة ، خضروات فقط ...